然の膳 手延べうどん

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販売価格:637 円(税込)

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商品のご説明

然の膳 総料理長 追立久夫考案で作州美作でとれた山芋のパウダー
国産小麦の生地に練りこみ、昔ながらの手延べ製法で作りました。
独特ののどごしをお楽しみください。

  • ・内容量:200g
  • ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
  • ・原材料名:小麦粉、食塩、山芋パウダー、食用植物油
  • ・調理方法:たっぷりとした沸騰湯(麺100gあたり1.8Lの割合)の中へ麺を入れ、
     はしで軽くほぐしながら約10分間ゆで、火を止め10分間程度蒸らしてください。
     お好みに合わせて熱い汁、また冷麺でも美味しくお召し上がりいただけます。
     (冷麺の場合は茹で上げ後、ざるに取り冷水で水洗いしてください。)
     ※熱湯にご注意ください。

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