薬膳とは、特殊な漢方薬を使った料理ではありません。 然の膳公式ホームページでは、然の膳フードコーディネーターで仙台白百合女子大学健康栄養学科 佐々木裕子先生の監修レシピを掲載。日々の生活に手軽に取り入れられる知識や役立つ薬膳レシピをご紹介しています。また、ご自分の体調タイプ（証）を知る体質チェックも掲載しております。 他にも薬膳コンテンツがいっぱい！
然の膳について
然の膳では長年かけて独自で食材を厳選いたしました。食材が本来持っている性質や味を上手に引き出し、その食材の本来の力を貰う薬膳料理を追求しています。
現在、レストランや薬膳カフェ、ベーカリーレストランなど全国30店舗以上に展開し、総料理長である追立久夫の考案した「体に良くて、おいしくて、」のメニューで、お客様が薬膳料理を気軽に楽しめお客様の健康を手助けできるようなお店づくりに日々精進いたしております。
有名シェフが監修
≪ノガラッツァ≫山田シェフ監修。もっと薬膳を学ぶなら
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COMPANY会社概要
| 社名 | 株式会社フードテックジャパン |
|---|---|
| ホームページ | https://www.f-t-j.co.jp/ |
| 所在地 | 神戸市垂水区小束山本町2丁目2-1 |
| 電話番号 | 078-783-6135（代） |
| FAX | 078-784-8035（代） |
| 創業年月 | 1997年1月 |
| 資本金 | 4100万円 |
| 代表者 | 代表取締役 山下展誉 |
| 従業員数 | 400名（令和元年度） |
| 事業内容 | 飲食事業、小売事業、物販事業、コンサルティング事業、フランチャイズ事業、店舗開発・企画デザイン事業 |